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2008.07.29 15:15|レシピ
料理教室
最近 料理教室に通い始めました。 今日はミートソースパスタ。 フェトチーネという太い麺のほうが、ソースによく絡むそう 。    レシピは セロリ、にんじんすりおろし、にんにく、トマト、たまねぎを刻み、炒め、味付けした合いびき肉をほぐし、市販のデミグラスソースにケチャップ、コンソメ、ソースを入れて、赤ワインを20cc。さっきのと一緒に煮込んで出来上がりBrilliant   かなり思い出しながら書いてみた(笑)  きれいに盛り付けるって大事だなぁ。。byM
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2008.07.29 14:23|ブログ
花火
立川の昭和記念公園 に行ってきましたBrilliant. プーさんの花火とかキャラものもあり、ずっと見てても飽きなかった。  駅でパン屋のスコーンを買って会場で食べたのだけれど、それがすごく美味しかったので、 あとで調べたら[キィニョン] という国分寺にあるパン屋さんでした。  立川行かれた方は是非~byM
http://www.quignon.jp/  ←キィニョン

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2008.07.24 12:58|未分類
アンパンマン ロールケーキ
1歳半になる姪っ子。 どうやら最近アンパンアンが好きらしい。 横浜のタイムズスクエアで買った アンパンマンロールケーキに大興奮byMBrilliant

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2008.07.24 12:49|カフェ
ホットケーキ
錦糸町で見つけた ホットケーキ専門店の「トミィ」  いろんな味があり、チーズマヨネーズなんてメニューも!   下町ならではの雰囲気のお店。鉄板で注文してから焼くホットケーキは生地がしっかりしてて、ふんわり口の中で溶けます。byM オリナスにわりと近いので、錦糸町行ったら寄ってみてください

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2008.07.19 09:51|未分類
CIMG2625-s  maturi
光のおまつり   靖国神社のみたままつりに行ってきました。 16日が最終日。 いろんな人の想いが光を灯してるように見えた。今年一番最初のお祭りと、今年初めての蝉の声を聞きながら、いつもと違う時を過ごせました。  by M
2008.07.07 18:22|ブログ


こんにちは。関東はまだ梅雨が明けませんね。
ウワサだと来週のようですが。よしずみ頼む!
さて本日のスイーツは御馴染み!?Doeux Sucre(ドゥーシュークル)
の なめらかショコラ です。

もう見た目からして濃厚そうですが。。。
実は・・・!?




ドゥー・シュークル なめらかショコラ 通販サイト

その通り!濃厚です。(笑)

マスカルポーネと生クリーム入りですもの!
甘すぎず、濃厚な味で、上にふりかけてあるココアで後味も良いです。
あっちゅーまに完食!

頭に栄養~と思って食べてしまいました。この美味しさは幸せです!

ご馳走様でした!!

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2008.07.02 16:06|北欧

昨年の3月に行った北欧の旅で友人を訪ねて行ったスウェーデンのストックホルム。
寒かったけれども美しかったです。

北欧、この時期最高に住みやすく綺麗だと思います。が、航空運賃がウン倍もします。
でも次回北欧に行くときには是非ナツに行きたいです。
ナツ旅です。

ストックホルムではストックホルム大学に友人が留学していたため友人の寮に泊めていただきました。
キッチンは共有でしたがその他はほぼそろっているし、部屋は広くてとても良いところでした。
大自然の中にある寮ではおもしろいことが沢山起こりました。
まずスウェーデンと言えば家具、そうIKEAの本家があります。
本場のIKEAは大きかった!しかもまたリニューアル改装中のところもあったので、
今頃はさらに広くなっていることでしょう。回収中でも工事したままお店オープンさせてるのがさすがです。
IKEAでBAGと言えばあの青いBAGが普通なのですが、
さすがスウェーデン。
買い物中のカート代わりに使うお店用の黄色いIKEA BAGを私物化している人がコインランドリーに!
うけました。え!?みたいな。あの、黄色いですけど!?
いいんです。スウェーデンなのです。
スウェーデンをはじめとして北欧にいるときは時間の流れが違っていました。


ストックホルム

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