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2008.06.02 17:16|イタリアの旅

ヴェネツィアは歩いているだけで楽しい島。
迷うけれども、それがまた楽しい。魔法にかけられたような気分になる。

物価は高いけれど、現地の人に道を聞いても、「ここら辺」と言われるけれど、
街はイタリアの中でも安全な方で、
古くからの町並みは美しく、内装は近代的なつくりであっても、外側は変えていない。

IMGP1515-s7.jpg
夜が明けるとサン・マルコ寺院の鐘が鳴り響き、朝を知らせてくれる。
それから人々の生活音がだんだん聞こえはじめ、
レストランや雑貨屋の準備が始まる。

しばらくして観光客がカプチーノやエスプレッソをすすりつつ、   
その場限りかもしれないが旅人が互いに会話を交わし、軽い朝食を済ませ、観光に出かける。

石畳の入り組んだ町を散歩していると、

見ているだけで心躍る店先のディスプレイに目を奪われる。
 唐辛子のブーケ  IMGP2519-s8.jpg       
本島からほどなくして水上交通手段であるヴァポレットで行ける島、ムラーノ島名産のヴェネツィアンガラスも
ところ狭しと商品がディスプレイされている。

ガラスの平皿にガラスのボール、ネックレスに時計。


ガラス職人

ヴェネツィアのガラスの特徴は赤と金。美しく発色させるにはかなりの技術が必要だそうだ。
ムラーノ島でとあるガラス店オーナーが丁寧に説明してくれた。

お昼頃ともなればレストランが人で賑わう。


つづく・・・

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2008.06.02 16:22|イタリアの旅

イタリアはヴェネツィアをトコトコ歩いていると、魅力的なディスプレイに出会えます。
甘くて見た目も素敵なイタリアンスイーツたちにスタッフYはモエ、です(笑)


カンノーリ こちらはカンノーリ(cannoli).
いたるところの店先で売ってます。

カンノーリはイタリアのペストリー。昔は謝肉祭のときの食べ物だったとか。
現在では一年中食べることができます。作り方はこちら

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2008.05.30 17:29|イタリアの旅

イタリアの美味しいもの 続いて第2弾!


Risotto こちらはリゾット。なんでもリゾットとは、
米(Riso)と最高(ottimo)を合わせた造語だそう。イタリアで食べられるお米料理。
フランスでも頻繁に食べられているようです。
このリゾットはサフランで奥はトマトベース、パルメザンチーズの味付け。

しっと~りとしながら歯ごたえ抜群。サフランを惜しみなく使ったリゾット。
フィレンツェのヴィッキオ橋近くのカフェにて。
はじめはイタリア北部の食べ物だったみたいです。


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2008.05.30 17:05|イタリアの旅

イタリアから連想するもの・・

美しい建築物、美術品、町並み、ファッション、音楽、スポーツカー・・
挙げればきりがないくらい魅力たっぷりのイタリア。
その見所満載イタリアの「食」!を今回スタッフYがレポートいたします。


HOTEL LUXでの朝食 まずこの写真はHOTEL LUXでの朝食。
イタリア、ヴェネツィアでのホテルの朝食と言うと実はシンプル。
クッキーやビスケット、クロワッサンなどとカフェやカフェラテなどで済ませることが多いみたいです。
ここでスタッフYがお気に入りだったのはChocolata。ほわほわのチョコレートを朝から飲む、
ホッとする朝。季節が秋であったため、朝は肌寒く、ホットドリンクが体中を暖めてくれます。

簡単なブレッドに塗るジャムやチョコレートもまた美味しいのです。
特にヘーゼルナッツ入りチョコレートで世界的に有名なブランド"NUTELLA"のチョコレートは
イタリアのいたるところで見かけることができます。日本でも販売していますがちょいと高めです。


                                        

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